lunes, 30 de abril de 2012

bizcocheando...


Hoy hemos hecho un bizcocho entre todos al micro... y la verdad es que ha quedado muy rico.Yo lo había hecho uno en casa, pero no este, y además lo hice individual.... 
bueno, os cuento; 


Hemos utilizado los siguientes ingredientes:

  • 3 huevos
  • un yogur
  • un sobre de levadura
  • una medida de yogur de aceite (girasol)
  • dos medidas de yogur de azúcar
  • tres medidas de yogur de harina






para que quede esponjoso, hemos batido las claras por separado:

Por otro lado hemos mezclado las yemas con el yogur. Nosotros lo hemos utilizado natural,pero si es de sabores le dará un sabor mas rico.








una vez batido todo lo mezclamos bien.


Aparte mezclamos en seco los tres yogures de harina, dos de azucar, y la levadura en polvo.








Al final el yogur de aceite.


cuando este mezclado bien en seco, lo vamos a mezclar con lo anterior: huevos + yogur

damos unas cuantas vueltas con el tenedor intentando que queden todo bien mezclado.

Nosotros al final hemos metido la batidora para que la masa fuese lo mas homogenea posible y sin grumos.


La idea era hacerlo en una fuente rectangular baja, pero como no daba vueltas en el micro, hemos utilizado el mismo bol en el que lo hemos hecho la masa.
La hemos forrado con papel de horno para que sea mas fácil desmoldar, y ... al micro.
 10 minutos a máxima potencia
Para asegurarnos de que está bien hecho por dentro, picamos con una aguja larga o cuchillo. 
si sale limpio ya estará listo.
Si no habrá que ponerlo un poco más.


La verdad es que nos quedó muy bien.
lo único que si lo haceís yo añadiría una pizca de sal, pero por lo demás ,de rechupete...ummmm.


7 comentarios:

  1. Ummm, que bien os ha quedadooooooooooo, si señor me gusta mucho. El bizcocho de yogur en microondas, muy buena idea. Seguro que a los niños les encanto. Enorabuena por el taller, un beso

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    1. muchas gracias.... si que les gusto, pero no se lo deje comer todo...me lo guarde para el siguiente taller...ya vereis la que liamos...jeje

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  2. Hola holaaaa:
    Oyeeee, yo quiero un trocito, jeje.
    Me lo mandas a mi blog?? tiene una pinta uhmmm
    besitos
    Mireia del blog MÓN INFANTIL

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    1. un trocito para ti Mireia.... animate a hacerlo...

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  3. tiene una pinta...primero lo hare en casa..jaja

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    1. si.... es conveniente hacerlo primero en casa, por si las moscas...jejeje. y lo que te sobre, guardalo para la siguiente receta... ya veras.... se chupaban los dedos...

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  4. hola Maria.me ha encantado la actividad pero la cocina es algo q aun no he introducido en el aula a gran escala.Es un reto que tengo que alcanzar.tomo nota y me lo propongo para el próximo curso en 5 años.gracias ybesitos

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